Un sens à la vigne
Un documentaire de Sthéphane Conchon & Sébastien Bouillé
2020 – France – 52 minutes – HD
Les salariés des Hospices Civils de Beaune perpétuent un modèle hérité du Moyen Âge, un «hôpital vigneron». Beaune représente un cas unique au monde, en effet, les revenus d’une exploitation viticole permettent, pour l’essentiel, le financement d’un hôpital public. D’un côté, des technologies de pointe, de l’autre 60 hectares de vignes parmi les meilleurs crus qui soient : Puligny-Montrachet, Pommard, Meursault, Aloxe-Corton… et 5 siècles d’une union pour le moins singulière.
Chaque année, en novembre, se tient la vente de charité la plus célèbre du monde, au cours de laquelle est proposée aux enchères la production de l’année du patrimoine viticole des célèbres Hospices de Beaune. Immuablement ici, au fil des saisons, on soigne et on cultive….
- Production déléguée : Real Productions
- Coproduction : France Télévisions
- Avec le soutien : de la Région Bourgogne Franche-Comté, de la Région Grand Est, de l'Eurométropole de Strasbourg et du Déportement de la Côte d'Or
- Avec la participation : du Centre National du Cinéma et de l’Image Animée.
- Ce film est disponible en DVD et VOD sur : Films & Documentaires.com
Images :
Équipe technique :
- Image: Sébastien Bouillé - Jean-Michel Dury
- Son : Stéphane Conchon
- Montage : Valérie Jonnet
- Montage son : Marc Rodicq
- Mixage : Grégoire Deslandes
- Musique originale: Pascal Doumange